@sunkatrina, честно не знаю что это за часть) купила у знакомого мясника сегодня) он всегда хорошую часть дает) ну я знаю что брюшная часть вкусная , ножка суховато получается( из нее соус готовлю всегда).ща скину фото гриля) поосто мясо помыла и выложила на гриль на медленный режим, через 5 минут посолила. еще через 5 уже ела мясо) очень нежное😍на сковороде нужно минут 40 готовить ,чтобы так нежно получилось😓
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Жаля, а расскажи, как делаешь? Какую часть телятины? У меня она вечно суховата(((
Jale·
Мама двоих (младенец)
@sunkatrina, честно не знаю что это за часть) купила у знакомого мясника сегодня) он всегда хорошую часть дает) ну я знаю что брюшная часть вкусная , ножка суховато получается( из нее соус готовлю всегда).ща скину фото гриля) поосто мясо помыла и выложила на гриль на медленный режим, через 5 минут посолила. еще через 5 уже ела мясо) очень нежное😍на сковороде нужно минут 40 готовить ,чтобы так нежно получилось😓
Jale·
Мама двоих (младенец)
в Турции купила
mamahuseina·
Мама сына-младенца
Идеально для такого блюда вырезка и мраморное мясо .... Вырезку купить сложновато,но она такая нежная получается... Мммм
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@jale24, у меня тефаль похожий)) надо попробовать вырезку пожарить)