Сегодня кулинарю немного. Эксперимент с фунчозой удался)). Сегодня ещё прикупила любимый чай ☕, буду…

Такая вкуснятина! Рассказывай как готовила:)

Рецептик в студию😊👍🏻

@lenok_erm фунчоза готовится очень просто, как оказалось)). Сперва залила её холодной водой где-то на пол часа. В это время готовила остальное. Мясо (у меня свинина, но тут не критично) нарезала кусочками, обжарила (масло на сковороду мазала кисточкой что-бы было не много, оливковое) со специями по вкусу (у меня кари, смесь перцев свежемолотых, соль, соевый соус), в конце добавила шампиньоны и потушила под крышкой минут пять. Отдельно спассировала овощи: лук (полукольцами), морковь (шинковка как на морковь по корейски - но не обязательно, просто красиво), болгарский перец (полосочками), можно ещё фасоль положить, но не было. В это время слила холодную воду с фунчозы, залила её кипятком на пять минут. Перемешала овощи и мясо с грибами, и фунчозу (воду слила предварительно). Ещё немного соли и специй добавила (по желанию). Обжарила все вместе минутки три. И готово)).

@mamaladushki готово😘

Я даже забыла, что можно фрунчозу приготовить) 👍

Наташа, такая вкуснятина! Рецепт на заметку! Но на будущее😕 я такие явства есть пока не могу, у дочи аллергия пошла. А ты не ограничиваешь себя? Я б наверно и свинину, и перец побоялась есть

@alexana я ограничиваю, но не во всем. Мясо сразу разное чередовала. А по овощам - постепенно пробовала, перчик один из первых пробовала, т.к. люблю очень. Вроде бы пока спокойно переносим.

Осторожничаю с аллергенами, ну и все продукты по чуть-чуть пробуем))