Я свежее мясо молола в блендере и катала шарики-фрикадельки. И в морозильник. Достаёшь утром и быстро разморозится и варится недолго
@sansastark, спасибо! А мы много едим🙈 надо значит урезать кол-во, я думала наоборот чем больше тем лучше
@sansastark, а почему нельзя? Мы всегда на втором бульоне супы едим
@mamaegorki550 я когда заготовки делала, сначала в кипящую воду опускала на несколько минут, они не слипаются после этого и получается сливала первый бульон, сейчас варю вместе с овощами