Увидела пельмешки в ленте😛 а я манты леплю😋😋😋
@lyudmilkamamaayse.l спасибо! столько зелени на фото :) я думала,может ещё продукт какой-то добавлен:)
@annakvitka, тесто делаю как на пельмешки : вода, соль, мука. Как замесила тесто , убрать в сторонку на полчаса, чтоб эластичней было. Начинка : 1 кг говядинки с жирком, можно и свинину, но я её не люблю, 5 луковиц, укроп, кинза( на любителя ) соль и перец. Мясо режу мелкими кубиками,можно конечно не заморачиваясь взять фарш, но так вкусней. Все нарезать мелко и перемешать.Тесто раскатать и лепить манты 🤗 мантоварки у меня нет, но есть мультиварка и пароварка, выкладываю все в неё и ставлю на 30 минут. В виде соуса можно подать сметану с чесноком или просто сметану 😉приятного аппетита 😛😋ням-ням😘😘
@annakvitka, я люблю когда много зелени, любое блюдо становится сочней 😋