Девочки-хозяюшки , кто как готовит Беш Бармак? Готовлю первый раз🙈поставила мясо варить.. Хочется…

я варю очень простой) но мы едим за милую душу ) говядину на косточках 0орошо проварить, часа 2,5-3. потом туда лепешки на 10 мин. а в тарелку мясо с лепешками и бульоном и свежий лучок нарезанный. все))

Мммм ... А без картошки делаете?

это очень простое блюдо на самом деле. я люблю чтобы было несколько видов мяса.

желательно сварить два вида мяса,лапшу когда будете катать в тесто добавить немного бульона,лапша будет огонь...картошку сварить и порезать ни мелко ни крупно средне,лук обжарить отдельно в кастрюле в бульоне самый жир снимаете сверху и в лук,лук получаеться как бы тушено вареный,и незабудьте про бульон запивать беш бармак,и если есть положите зелень👍👍👍👍

нужно когда мясо варится собирать жир с бульона, потом этим жиром полить картошку или лепешки. родственники в Казахстане живут так делают. и бульон должен быть крепким

Ой, бешбармак - это наше все)) мы в Казахстане прожили всю жизнь, так что это коронное блюдо. Казахи обычно делают из баранины, но ч люблю из конины. Варим конину и казы (колбаса из конины), отвариваем картошку, потом лепешки (мы покупаем бешбармачные, часто сами делают), лук замачиваю в бульоне с ложкой уксуса и перцем. На блюдо лепешки-мясо в центре, по бокам картошку и сверху лука. Свекровь варить утку/гуся и говядину

@camomileyun и я также делаю))), 18 лет в Казахстане прожила. Только вот последние 2 месяца не могу есть конину и казы😔 , лежат в морозилке. Наверное, в первые месяцы беременности объелась😆

Я тож так делаю я татарка)

@malinka878, @nelli2015 ,@camomileyun , @tati056 спасибо девочки) надеюсь у меня все получится )вечером будет фото)

@alyanadyrova ждемс))

наш. недавно делали))

@camomileyun, с конины и казы это самый вкусный бешбармак)