@zmifra, я не сомневаюсь, у меня бабушка лет 5 назад делала. Но если мои домашние его есть не будут, я просто столько не съем одна)

@alla_lakshina, я пробовала подобный йогурт, он очень вкусный!

@galinasharapova, у меня кухня маленькая, ставить некуда, да и если бы я была уверена что буду делать каждый день, то купила бы. Для начала надо попробовать, будем ли мы вообще его есть. Спасибо за советы😉

в холодный уже. Тк иначе не понятно какие бактерии вырастут, нужны же только полезные, а добавки никак не простерилизуешь

@galinasharapova, а добавки в виде фруктов, сухофруктов, варенья добавлять вначале или после?

на два литра 1 таблетка. @alla_lakshina на 4л 1 таблетка если два раза делать из имеющейся баночки йогурта. В емкости мультиварки я бы делать не стала, баночки стерильные нужны, иначе не понятно какие бактерии у вас вырастут.В мультиварке я тоже делала, можно банки от детского питания стеклянные взять. у фрутоняни на 200мл банки есть. Кипятком ошпарить или пркипятииь предварительно их. Я стерилизую в микроволновке в авентовском стерилизаторе.

@galinasharapova, спасибо, я в мультиварке хочу поставить. А если на 2 литра молока 1/4 таблетки? Хочу попробовать для начала)

@alla_lakshina конечно, выход такой же. Я готовый долго не храню, за три дня съедается, там 7 банок в йогуртнице, 6 съесть и одну на повторную закваску. так что хранииь долго нечего.

@galinasharapova, скажите пожалуйста, а готового йогурта тоже получается 4 л? И сколько готовый Йогурт хранится?

@galinasharapova, а все поняла 😉, спасибо за рецепт огромный

@zmifra, так они работают с пн-сб

@zmifra аптечная для изготовления йогурта, это бактерии в таблетированном сухом виде, а в избенке закваска для кефира.

@kopkova, на молочную тоже надо бы и желательно не в 1 месяц раз

@galinasharapova, а та же закваска в Избенка не лучше таблетки аптечной?

@zmifra покупаю закваску эвиталия. делю таблетку пополам. половинку растворяю в литре молока. молоко сначала грею 2 мин в микроволновке, температура не выше 35-40 градусов нужна. далее добавляю пол таблетки закваски, разливаю по баночкам йогуртницв и на 8-12 ч ставлю. потом смотрю как загустеет - в холодильник. 1 баночку йогурта использую как закваску в следующий раз. Все вкусовые добавки уже в холодный йогурт кладу - мюсли, варенье, мед, фрукты. Итого получается 1 таблетка закваски на 4л молока. Молоко уже пробовала Белый город и Избенка. Чем жирнее молоко, тем гуще йогурт.

Мне очень нравится, главное личного участия меньше 5 минут.

@zmifra, а если на молочную кухню ходить ?если ещё не закрыли

@galinasharapova, расскажите пожалуйста

я из молока избенка делаю домашний йогурт, в йогуртеице, потом буду им малыша кормить. это всяко лучше покупного, делается элементарно, йогуртеицу купила скарлет за 1200р, закваска в аптеке, 60р на 4литра молока. в личку могу рассказать подробнее.

мы ее ели лучше чем агуша мне кажется,лучше начинать с натурального