Девочки, посоветуйте как правильно. Сцеживаю и замораживаю молочко, храню его в маленьких баночках из под питания. К…

нет так не делают. для каждой порции должна быть своя ёмкость.

@liliya118, а не подскажете почему?

@z_natasha, где то читала, что оно так портится быстрее и вообще можно чуть ли не отравление получить.

@liliya118, спасибо, уже загуглила. Все правильно вы говорите!

"Тут многие девочки говорят, что можно замораживать маленькими порциями, доливая свежее молоко в уже замороженое - я КАТЕГОРИЧЕСКИ несогласна! Нельзя этого делать т.к. возникает риск создания благоприятной среды для бактерий - доливаешь свежее молоко, замороженое, конечно же, немного при этом подтает, совсем чуть-чуть, но ведь этого тонюсенького слоя достаточно, чтоб развестись всякой дряни. Потом ставишь эту бутылочку в морозилку, подтаявший слой снова замораживается т.е. происходить именно то, чего делать нельзя - размораживать и замораживать по новой"

Молочко нужно замораживать одной температуры. Если к примеру сцедили с утра-поставили в холодильник, сцедили днём -опять в новой таре в холодильник, вечером-толе самое. А потом молоко одной температуры можно смешать и заморозить, предварительно разлив в пакеты или баночки.

@adboykova, спасибо