Мой пирог с мясом и картошкой готов! Надеюсь, вкусный

такие фото на ночь, разве можно (((((

Приятного вам аппетита😀

а можно рецепт.а то мой все ходит просит ? старший ребенок (муж)

Сейчас скину

Ингредиенты 255 мл. кефира 130 гр. маргарина(размягченный)

2 ст. л. сметаны1 ст. л. майонеза

1 яйцо

сода(гашеная уксусом) соль,сахар255 гр. муки255 гр.

мяса(говядина или свинина)

5 картошки

1 репчатый лук

50 гр. сливочного масла,соль,черный перец Описание Хочу поделиться с вами рецептом - выручалочкой - рецептом мясного пирога. Вкусное тесто и нежная начинка, отличное блюдо для завтрака и ужина, если собрались ехать на пикник или на дачу, то пирог - это то что нужно. Способ приготовления 1.Взбить яйцо, влить кефир, размешать, посолить по вкусу, добавить немного сахара.2.Добавить размягченный маргарин, сметану, майонез, все хорошо перемешать.3.Соду загасить уксусом, добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчасика.4.Пока приготовим начинку: Мясо или курицу порезать небольшими кусочками. Картофель - тонкими пластинками, лук полукольцами.5.Все смешать, посолить, поперчить - по вкусу. Можно добавить немного растительного масла.6.Итак-начинаем приготовление пирога: Тесто разделить на две неравные части, одну побольше - она пойдет на основание пирога. Раскатать 1 часть теста (которая побольше) толщиной мм 5-7. Выложить на противень. Сверху равномерно распределить начинку. Порезать сливочное масло небольшими кусочками и проложить им начинку - равномерно (чтобы было сочнее).7.Раскатать вторую часть теста- уложить поверх начинки. Нижную часть теста приподнять наверх по кругу и защипнуть края с верхним слоем теста, можно косичкой- кому как нравится.8.Смазать пирог сверху взбитым желтком. Сделать посередине небольшое отверстие. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 С примерно на 40-50 минут. Когда сверху пирог подрумянится - он готов! Приятного аппетита!

Я использую фарш из свинины,моим нравится!