А я сегодня молодец) 🙄 весь день сидела дома приготовила кучу еды и папу-мужа печеньем побаловала😊…

а можно рецептик белого печенья, это белковое?

а это безе?

@oly1981, @armin да, оно самое)

@oly1981, 3 холодных белка взбиваю с сахаром (примерно грамм 150) добавляю в массу постепенно) взбить не проблема, а вот выпекать для меня пока загадка) не могу найти нужный баланс температуры и времени) в этот раз ставила на 50 градусов на 1,5 часа потом давала остыть в духовке, не открывая ее, вышло долго, но что-то похожее на безе )

спасибо

Ааа какая вкуснятина !! Тож хочу , особенно безешки)

@dasha_zhuchkova, а можно рецепт печенек с кунжутом) такие аппетитные)

@youkristi, http://forum.say7.info/topic52046.html вот ссылка )