Мои первые булочки-синнабоны))для первого раза не плохо,на мой взгляд.правда,у меня не было сыра мягкого,поэтому полила их простой сахарной глазурью.Нам было вкусно😉.
Комментарии
@irisha_buz а вы про сыр чет ещё писали что небыло зачем сыр?
@zavadskaya1987, греем молоко (200 мл),сыпем в миску с теплым молоком 12 гр.сухих дрожжей.Мешаем.Взбиваем 2 яйца,выливаем в молоко.Туда же 0,5 стакана сахара,3 ложки столовые размягченного сливочного масла и ванилин.Перемешиваем.Смешиваем 4 стакана муки и щепотку соли.Высыпаем все в молочную смесь и замешиваем тесто.Оно получится нежное,не крутое,но не должно липнуть к рукам.Оставляем на 1 час в теплом месте.У меня не сильно почему-то поднялось тесто.Ну и раскатываем пласт 3-5 мм,мажем растопленным сливочным маслом и насыпаем сахар с ванилином (можно корицу,но мой муж ее не любит,поэтому мои просто с сахаром).скатываем рулет,плотно.и режем его поперек на равные части.выпекала я на 160* 30 минут.
@nelli2015, ловите))мне не жалко!приезжайте в гости!