Кто сегодня в ударе?Я в ударе))💪Пицца, пирог с мясом, эх котлеты в кадр не попали☺Пирог первый раз делала и такая нямка получилась☺
Лучший комментарий
Комментарии
400 гр муки
0.5 ч л соли
1 ст.л.сахара
2 ч л сухих дрожжей
250 мл теплой воды (сделала напополам с теплым молоком и разницы не почувствовала, что с вода,что молоко)
2 ст л оливкового масла.
Соединить муку, соль, сахар и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в отдельной посуде масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
мне этого теста хватило на пирог и небольшую пиццу,а до этого делала из такого количества теста одну гигантскую пиццу на весь противень)а для пирога обжарила фарш с луком и специями,раскатала часть теста и положила в смазанную форму,затем начинка и сверху тонкий пласт теста,защипнуть края,несколько проколов вилкой и смазать яйцом.мне хватило 30 минут при 190 градусах)
@annette_fotography @mamarina1 @mashamama2206 @apelsenka @m1412
Да и мне интересно про рецепт теста) очень красиво 💐
И мне рецептики, особенно интересно как делаете тесто для пиццы
Спасибо🌹