Девочки, подскажите кто вчера писал про йогуртницу!?Не могу найти..Дочь недавно начала есть молочку…

Если есть мультиварка, то можно и без неё обойтись

@redenergy, есть, но режима "йогурт" нет

@natalizel, у меня пост про неё есть

@whisper, спасиб, почитаю! Юль, а сама решила покупать.Я все думаю нужная или ненужная вещь.

@natalizel, я пришла к выводу, что нужная! Можно же и сметану не брать, использовать йогурт для всего) и затрат будет меньше. Мелкой покупной боюсь давать даже детский.. Особенно агушу, до сих пор хорошо помню как у меня старшая отравилась им.. Был ппц полный...

@whisper, а закваски какие используешь? И какое молоко ?

@redenergy, я ещё не купила, но очень хочу. У меня Алена комментарий оставила, что закваску Vivo покупает в палитре вкусов, про молоко не знаю, но думаю, что не то, которое в упаковках Тетра пак

@whisper, а у нас нет по близости Палитры.Молоко, думаю надо деревенское.

@natalizel, надо сюда Алену @frolova позвать, она подскажет какое молоко)))

@natalizel, @whisper нет, молоко как раз нужно ультрапастеризованное. Или другое, но кипятить и остужать обязательно. Чтобы лишняя зараза не размножалась. От жирности и марки молока зависит консистенция и вкус. Мне больше удоево 2,5 нравится. Заквасок разных полно. Можно в гугле найти фирмы и на их сайтах посмотреть где у них точки реализации. Продают в аптеках ещё. Я Виво беру, потому что Палитра есть рядом.

@frolova, это хорошо, что удоево можно!!! Только его и покупаю! У меня тоже палитра в двух шагах

@frolova, ахаха, а я тебя спрашиваю в посте у @whisper

@natalizel, )) я пробовала разное, но пока мне именно удоево нравится. Но это все вкусовщина)

@frolova, Спасибо! ты наш 911😉😊😊😊

@natalizel, и меня это пугает. Начинаю себя 5 копейками чувствовать)

@whisper, короче надо покупать!! завтра мужа напрягу😉👍Закваску только надо по округе поискать

@natalizel, я напрягла уже😂 че-т не очень напрягся пока что, говорит, стоять будет.. Хотя мультей пользуюсь несколько раз в день, не стоит.. Стоит только кофеварка капсульная))

@frolova, да-ну!! 5 копеек это когда бесполезно и не вовремя)))А тебе, видишь, даже пост написали с благодарностью🌹🌹🌹

@whisper, неее, мой ЗА)))а вот я сама сомневаюсь...не заброшу ли я этот "гаджет" 😊😊😊

я беру "белый йогурт" Простоквашино вроде (белая и голубая полоска на упаковке) и на нем делаю, нежненько получается. но какое молоко и какой жирности это вы поймете только после того как поэксперементируете

@_naduwkins_, этот йогурт вместо закваски!?

@frolova, Алена, а Соне ты даёшь с какого возраста такие йогурты?

@natalizel, вот везёт, что за))))

@redenergy, если мне не изменяет память, то в 9 нам сказали вводить кефир и йогурт. Я покупаю именно закваску для ребёнка. Получается что-то среднее. Если квасить 6 часов, то кефир. Оставить на 8 - йогурт) Констанция разная. Но мы все его едим. Он вкусный.

@natalizel ну да. на литр молока где то 100 грамм йогурта, вроде ещё можно чутка желатина.... чтоб был похож на покупной, а то у меня через раз жидковатый получался

@_naduwkins_, у меня в йогуртнице тефаль, закваска эвиталия (делала лет 5 назад) всегда получался йогурт твёрдый как желе, мне сказали надо молоко брать жирностью более 4х процентов, тогда все получится

@frolova, я просто как то побаиваюсь давать ребёнку молоко коровье. Каши тоже пока безмолочные едим, а так, конечно, я за йогурты собственного производства.

Я тут ещё рецепт нашла йогурта на ациполе, хочу начать попробовать с него. У меня в холодильнике он простаивает.Естественно ребёнку пока давать не буду, это для себя чисто.

@redenergy а где эвиталию берете?

@_naduwkins_, даже не знаю, как сейчас. Это давно было, мама в аптеке покупала, кажется

@_naduwkins_ эвиталия в аптеке продается.