Наш первый эксперимент с Маффинами 😁😁😁😁😁😁

на вид очень аппетитной!

Много теста в формочках, а так думаю вкусно, у меня домашнии в восторге от капкейков ) это фото моих новогодних)

Рецепт))

Тесто для 12 штук

1 и 1/4 чашки обычной муки

1/2 ч.ложки пекарского порошка (разрыхлитель-он же:))

1/4 ч.ложки соды

1/4 ч.ложки соли

1 большое яйцо

1 большой желток

1 чашка(240г) сахара

1/2 чашки (125 мл)растительного (кукурузного) масла

1 ч.ложка ванильного экстракта

1/2 чашки (125г) сметаны

Крем можно выбрать по вкусу, в интернете много рецептов, у меня был из сыра маскарпоне !

@lesek.l да, теста много. но это первый опыт. на вкус супер! ну а у вас, конечно, красота))))

@lesek.l супер! а крем не опишите? или ссылку на хороший крем? пожалуйста!))

@adelinaod, сливки 35 % – 100 мл;

сыр маскарпоне – 200 г;

сахарная пудра – 50 г.

Но мешать нужно медленно, иначе сыр расслоится!

@lesek.l спасибо!!!!!!