Вычитала рецепт в интернете . Сырники в духовке .... Они поднялись , я вот думаю их надо…

Переворачивать не надо, вы умница, что на кулинарном поприще экспериментируете😊 От бумаги, если она пекарская отлипнут👍

включите верх,пусть их подрумянет!

@viliya, не отлипает падла 😂😂😂😂 я уже зла 😤😤😤😤 может остынут и отпадут 🙊

Последнее время всегда делаю в духовку,отсутствие масла, приятно радует вкус,а главное,занимает в 2 раза меньше времени. Переворачивать не нужно)Приятного аппетита👍

А у вас не включается, чтобы с двух сторон обдувало?

@n698, я вот тоже про вверх подумала но я не умею его включать 😭😭😭😭

@nadya_kalashnikova, та включается :( но я никогда не включала /(((((

@nucia, я вообще в масле не люблю... Для меня жарка на масле это сразу картинка толстого 🐷🐷🐷🐷🐷

@lucky_star А вы не на отпадение, как наклейку снимайте, с одного края,постепенно. В край ножом соскребете. И конечно ,подождите остывания. Я вот завтра хочу слойки с яблоком сделать, не пробовала их готовить.

значит непартесь)))все у вас хорошо получилось,Приятного вам аппетита!!!я сама всегда делаю в духовке!

@viliya, оооо слойки я тоже люблю Печь)))) но больше с курицей +яйцо +майонез немножко и чеснок 👍🏻👍🏻👍🏻 вот такие )))) но на работе получались лучше чем дома потому как там плита промышленная а дома тоже не плохая но я не умею включать верх 😤😤😤

@n698, спасибо :))) они так пахнут что я сейчас упаду уже возле плиты 😆😳

@viliya, я поняла свою ошибку ... Пергамент гавно😝💀💀💀💀💀💩💩💩💩💩

@lucky_star Мы слойки делаем а-ля самса, мясо рубленое, лук, соль, специи. Треугольничками лепим и в духовку, ещё с сыром вкусно. Ещё слоенное тесто вырезаем кружочками, с одного края вилкой придавливаем, чтобы с этого края не поднималась слойка, получается похоже на ракушку когда готово, как ракушку подрезаем и во внутрь начинку. Икру или сыр +чеснок+майонез, либо любой другой. Красиво и вкусно😊

@viliya, класс)))) но я слоеное всегда покупала добрый кухар... И в кафе всегда пользуются спросом эти слойки) пока в декрете - дома иногда делаю ) но люблю только с курицей)))))) тоже вилкой края прижимаю ... А сама слойка хорошо подымается а еще смазываю яйцом для блеска)

@lucky_star Пергамент, пергаменту рознь😐 Покупайте не светлый, а коричневатый, он мне больше нравится😊

@viliya, та он коричневый ... Я его пощупала а он фу ... Весь шершавый ... Обычно с одной стороны гладкий а с другой немножко не такой гладкий.. А этот как змея шершавый😭😭😭😭ну если не отстанут -я взбешусь

@lucky_star уже наверное сырники готовы? пробовали? прияного аппетита😊

@lucky_star Не беситесь, это ж ерунда, главное вкусный результат, тем-более, что у вы говорите, что у вас они поднялись, а других не шибко😀Все не идеально, но и не плохо

@viliya, они стоят в духовке 😐😐😐😐я боюсь их доставать ... А пахнут на весь дом

@viliya, ну попытаюсь отодрать и подрумянить на сковородке без маслица

Если вы живёте в многоквартирном доме, то соседям сочувствую, как же это мучительно, когда вкусно пахнет и недосягаемо😂 Идея со сковородой хорошая👍😊

@viliya, слава богу я живу в частном 😂

@viliya, какие то пирожки)

@viliya, 😂😂😂😂😂😂 придется скрыть ))) в кастрюлю и залить сметаной с сахаром

А на вкус как? Эдакие творожные графские развалины получатся😊

@viliya, второй противень получился 👍🏻 по вкусу первые суховатые . А вторые как со сковородки ))) но тут то я противень смазала оливковым

@lucky_star Ну это замечательно😋 Готовили одно, а получилось и со сметаной и сырники🙌

я на сковороде по минуте с каждой стороны прижариваю(тогда не распадутся) и на противень в духовку,можно сверху сметаной с сахаром родить,они и подрумяненые и не сухие.

Просто пергамент смазывайте сливочным маслом и присыпайте мукой