берём свежие плоды калины, отделяем от веточек,промываем их,засыпать сахаром оставить денечек,затем измельчить бленднром.Вот и все.Можно ещё через сито пропустить,чтоб оболочка не осталась .Варенье держу в холодильнике ,в емкости с крышкой.Добавляла одну две чайные ложечки в свой чай и пила. Мне очень помог😊