Девочки,нам скоро годик,хочу поинтересоваться,кто ниб. делал тортик с марципановой мастикой??Прям такой безумно красивый,как на заказ?! подруга сказала не сложно, и на видио все так легко,но как-то не верится,что смогу сотворить такое чудо сама,дома. Примерно такой тортик как на фото
Лучший комментарий
Комментарии
@julia1511, @julia1511 @icecreammonster @tuman4ik спасибо девочки дорогие! будем дерзать!!!
Мастика разная есть для цветов, есть для обтяжки тортов которая хорошо раскатывается)
Делала, я повар-кондитер 4 разряда и техник-технолог 5 разряда)
Ну а фигурку это уже зависит только от вас если умеете диптих то получиться, главное мастику всю убирать в пакет чтобы не засыхала той которой не пользуетесь чтобы на столе просто так не лежала! Когда раскатываете используйте крахмал чтобы не прилипало, чтобы соединить детальки используйте воду просто пальчиком можно там немного надо
Марципан гораздо дороже мастики. Зато вкуснее в разы. Мастика - сладкая противная масса. Приторная до жути. Красивые штуки, конечно, из нее получаются) но как это есть - не знаю)) работать с ней просто, а уж если лепить умеете - так вообще. Гляньте в интернете много пошаговых инструкций.
@julia1511, а у вы делали? получалось? нюансы то конечно,куда без них
Доброй ночи!!! Сможете сделать!!! Всё не так сложно как кажется на первый взгляд!!!)) Если нужен рецепт мастики, могу посоветовать))) и если будут какие вопросы могу помочь,подсказать.
Сам торт обтянуть главное аккуратно, цветочки легко там из формочек
столько праздников впереди 14,23,8марта...а у нас 15апреля. Д/Р...руку конечно набить можно
купить готовую хочу,белую...и красители гелевые...просто думаю ..мастику купить,красители купить,всякие штампы... а если вообще фиггя получиться...обидненько будет
Доброй ночи! Скажу вам так слишком много нюансов! А марципан или мастику сами делать хотите?