как же бесит запах гуляша при готовке, в последнее время качество мяса в магазинах оставляет желать…

да действительно сейчас котлеты,фарш каким то привкусом ужастным, не знаю может у других все хорошо,но сколько раз я брала,и все выбрасывала собакам

@beka_1111 это точно!

Я думала это у меня при беременности вкусовые рецепторы гонят а сегодня вновь взяла пельмени домашнии и они как будто с кислинкой , значит ни гоню .

Они кишки добавляют туда. такой фарш долго нельзя хранить. я на ошском покупала. мне перемалывали при мне

Вот почему у меня по флотски не получилось...Делала с фаршем...Тошнило от запаха,и другой получился

@emasya да лучше брать мясо,и просить его провести через машинку)))я у Турков беру в магазине Береке на Московской-Советской))))а так пельмени,фарш,котлеты беру вкусы ужасные

@beka_1111 у турков вообще фарш никакой брать нельзя. мясо тоже не беру у них. называют халал а там хрен знает что. я раньше оптом брала. но на пару с кем то и выходило дешевле и мясо хорошее. сами выращивают, сам муж режет как положено.

@emasya не знаю,мы у них уже давно берём,года два если не больше,нам нравится,мясо всегда свежие, и при нас режут,разделывают,в фарш превращают))))

@kris.tina я раньше покупала фарш только в бэте, а в этот раз прогадала с магазином. любимые котлеты получились ужасными.