Девочки ,кто-нибудь делает деткам сам творог ?если да,то как и где молоко берете ?

я раньше делала, из молока и сметаны, а вообще закваски можно купить в аптеке, там есть инструкция!:-)

Беру благовещенское О! Ставлю куда угодно но не в холодос, скисает за сутки, потом в кастрюльку до кипения, кипит неск минут, потом через марлю пропускаю, творог остаётся простоквашу отдельно, к творогу добавляю пюрешку фруктовую, лопает за обе щеки

@kristinka2118, @iammamasha86 спасибо !

Беру кефир местного производителя. Кладу в морозильник на ночь. Утром достаю освобождаю от коробки. Кладу на ситечко стекать. Как все стечёт останется на сито творог. Вот и все) если сильно густой разбавляю водичкой

@jane4227, спасибо !

кефир любой в мультиварку на 100 град на 20 мин👍👍👍👍вот такая вещь сама ем! и термообработка поэтому не страшно

@olechkagrin, хорошая идея !!обязательно попробую 😊тока надо посмотреть ,регулируется ли у меня мультиварка по градусам ...а кефир местного производителя берете ?и после мультиварки прям творог получается ?

да любой кефир. но мы в семье берем лазовское всегда. у меня редмонд и там можно градусы ставить а в обычной надо чтоб до кипения а это 100 град значит режим на пару 20 минут.потому что на пару отсчет времени непосредственно когда закапит начинается .

или в паспорте посмотрите мультиварке. у нас книжечка идкт с рецептами и там я это чудо и нашла.кефир сворачивается в творог и остается сыворотка:)

@olechkagrin, супер !спасибо !сегодня же попробую 😋