Суп "Харчо". Такое объедение! Обожаю острое))

😋😋😋апетитно выглядет. никогда не ела,пришли рецепт

Рецептик

Как готовить?

@amina25, @r377 500 гр мяса целого варишь до полуготовности, потом берешь и делаешь из него маленькие кубики и снова кладешь в кастрюлю, чистишь 3 лука, 1 морковь, головку чеснока и 1 красный перец. Сначала добавляешь рис полстакана, потом морковь, нарезанную четвертинками, лук...варишь это все. Следом добавляешь острый перец и чеснок, чеснок надо измельчить, перец порезать мелко. Варишь все. Потом добавляешь на глаз хмели-сунели, кинзу, петрушку и грецкий орех! Его сначала надо поджарить чуток, потом измельчить и добавить. Если есть специальная приправа для Харчо

Надеюсь ниче не забыла))) делала по рецепту из инета, а он на айпаде где-то

@pema990,

Аппетитно👍🏻

А томата не было там? Цвет насыщенный

Это по сути пп-суп)) без масла)

@bint_husein, был, 3-4 ложки!

@bint_husein, сливочное масло чуток добавила)

Я люблю острое, жаль мой муж не любит острое)₽