И так, первый день отпуска, полёт нормальный ☺ 😅 день у плиты: гранола (делаю её на неделю вперёд,…

Оч интересны ребрышки! Напишите рецептик пож-та

@efmar, рёбра получились космос!!! Делюсь) даже я, равнодушная к мясу в принципе и не любящая баранину ела и ела)) Итак: 500-600 гр бараньих рёбер, 3 зубчика чеснока, соль, перец, сок 1/2 лимона, тимьян пару веточек, 3 ст.л. наршараб . В маринаде постоять 3-4 часа. Наверное, полный день (ночь) будут идеальны, но и так 👍🏻 в рецепте написано было по 15 мин обжарить на сковороде, но у меня были худенькие кусочки, и баран молодой (не из магазина). На сковороде гриль жарила по 10 мин с каждой стороны 🙌🏻 идеально подавать тоже с соусом наршараб, вареный картофель (чуть-чуть), салат из сведших овощей и микс-салата 👌🏻👍🏻🙌🏻

А гранола - это что? 🤓

@marymelkaya, спасибо!

рецепт торта можно?

@werunja, овсянка (долгой варки) с орехами, курагой, цукатами, запечённая в мёде и кленовом сиропе 👌🏻 короче говоря, мюсли. Не знаю, почему её так называют

@efmar, на здоровье 🙌🏻

@usya, шоколадный торт Andychef "на раз два три", крем: жирные сливки 200 гр, 100 гр. сах пудры, баночка творожного сыра альметте. В креме уложена вишня, замоченная в Роме с сахаром на ночь.

@marymelkaya, а можно подробнее? Как запекать?

@werunja, грецкие орехи 100, в блендере измельчить, курагу замочила кипятком, нарезала мелко, тоже гр 109, цукатов тоже, овсянка беру всегда Селяночка (в пятёрочках только вижу, синяя пачка), или любая другая, самая "долгая". Примерно 2/3 пачки на столько орехов-цукатов. (Да и раз сделали, надолго хватит). 3-4 ст ложки мёда, граммов 50 кленового сиропа, 1-2 ст ложки растит масла. Честно, все на глаз давно делаю. Все тщательно перемешать. Противень застелить пергаментом, выложить массу. В духовку 170 градусов, минут 15-20. Хотя бы один раз перемешать за это время. Потом вытащить, остудить, убрать в плотный контейнер. Ну и кушайте потом с чем нравится- молоко, йогурт , ряженка

@marymelkaya, спасибо большое!!!! 🤗

Мне можно рецепт рёбер?) люблю баранину)

@marymelkaya, ой, увидела, спасибо)))

@regina24, выше в комментах 😉

@marymelkaya, жарятся всего 15 минут?) хватает?

@regina24, для моего молодого барана и тонких кусочков было по 10 мин самое то 👌🏻 корочка ароматная снаружи и розовое, но прожаренное внутри) попробуйте разное время. Мне показалось, что спалю)

Вот это психанула:))))круто;)

@marymelkaya, спасибо огромное, обязательно сделаю!)

@snej22, 🙄😭 это был план!)

@regina24, на здоровье!)