@twinsiki я брала 500 мл. молока, 500-600 гр. муки (вообще может и больше, там уже на глаз, сколько муки возьмет), 1/4 ч.л. соли и 0,5 ч.л. сахара. тесто замешиваешь, пусть немножко постоит и отдохнет, потом нарезаешь его на маленькие колобки размером с мандаринку, раскатываешь в лепешку и жаришь на сухой сковороде. только зажаривать не надо. потом смазываешь растопленным сливочным маслом( я смазывала с обеих сторон) и внутрь кладешь пюрешку. можно и так кушать, но я еще как все начиню, ставлю в духовку минут на 10. такие аппетитные получаются))))🙈