Давайте поделимся вкусными и быстрыми рецептами)) У меня например тыквенный суп-пюре) Нужны:…

Давайте поделимся вкусными и быстрыми рецептами))

У меня например тыквенный суп-пюре)

Нужны:

Картошка штуки 3

Морковка 1-2

Луковица

Тыква 1шт

Чеснок 1головка

Сливки 1-2 пакетика

Кипяток

Соль,перец. Блендер,масло юрастительное для жарки.

Берем сковороду наливаем масла,разогреваем. Чистим картошку,морковь,лук,все режем крупно,прям на 4 части можно)

Обжариваем 5 мин помешивая. Далее в идеале должна быть большая глубокая сковорода, я лично просто все перекидываю в кастрюлю и режу туда кубиками тыкву. По рецепту тыкву нужно от кожицы почистить,я этого не делаю,там витаминов больше.

Так вот. Закинули в кастрюлю поджареные овощи,сверху тыкву и чуть кипятка. Закипело,закрыли крышкой,убавили огонь и ждем минут 20. Пока овощи не станут мягкими.

Снимаем с огня,

Добавляем чищенный чеснок кому сколько хочется,я прям много кладу. Заливаем сливки,тоже по вкусу,если что можно потом и порционно подлить. И все измельчаем блендером. Суп готов.

Для подачи можно посыпать сухариками из бородинского хлеба и петрушкой)

#готовимбыстроивкусно