Девочки, есть проверенный рецепт бараньих рёбер?☺ 🙌🏻

Вчера делали, сейчас у мужа спрошу!))

Выбирайте тот вариант, где будет и духовка и сковородка. Так мягче и срочнее получатся ;)

Мы делаем в духовке просто, в рукаве для запекания. Перец-соль, главное не пересушить их там

@jbgoods_girl, а сколько по времени тогда?

@ms_lazareva, СПС)

Вкусно, когда любое мясо долго маринуется, день-два хотя бы в соли с лимоном)

@olgaprotans, а потом как его?) я вот все виды мяса делала, но с бараном не в дружбе;)

Я запекала в пакете, всем понравилось.

@marymelkaya, я обычно тыкаю ножом и по внешнему виду определяю, когда зарумянятся. Минут 30-40

Ну например, в пакете для запекания или неск. Слоях фольги, а снаружи в форму воды налить и томить часа 4 при 160гр. Но это без корочки будет. Барану подходят чеснок, мята.

Самые вкусные это ребра на гриле ,солим и перчим только тогда когда кладем на решетку (дедушка так учил,всю жизнь он держал баранов и так офигенно готовил это мясо...ммм не передать)но рецепт помню только этот ....но это бомба !!

@snej22, у меня есть Сковорода гриль. Вот надо ли потом в духовку например ещё? Если нет, то сколько жарить? И я уверена, что к ним нужен вкусный соус. Типа наршараб наверное. Но я бы сама сделала)))

@marymelkaya, мамуля делает иранскую пасту,книзу чеснок вроде так,соус то что надо:) вот фиг его знает про сковородку,врать не буду....но если мясо хорошее,я думаю хватит и сковороды ,это же ребрышки мне кажется быстро приготовяться если немного отбить,посолить,по перчить , и сначала на медленном огне а потом на большом корочку дать (ну вы поняли Вообщем а то я тут уже серенаду ребрышкам пишу;))))))

@snej22, да все правильно) ода-это хорошо . Кинза только для меня😷💩

@mum, @ms_lazareva @jbgoods_girl @olgaprotans @cellistka @snej22 я вчера написала пост с рецептом, кому интересно. Вышло супер)

@marymelkaya, рецептом делись))))))!!!!!я с этим пп так есть хочу пипец блин:( мне бы сеичас этих ребрышек мммм;)

@snej22, он есть же, вчера пост, где фото с тортом ;)

@marymelkaya, памяти у меня совсем не стало:(