@tatyana1802, @mandarinka777 кстати с кефиром они будут очень вкусно ;)) а если еще и яблоко туда с корицей просто бомба и отменять кефир и яблоки даже и не надо :)
А вот рецептик :
500 гр кефира , 1 яичко , треть маленькой ложки соли, 1,5 ст ложки сахара , половина маленькой ложки соды , и 2-2,5 стакана муки .
Сначала кефир с яичком перемесить, положить сахар , соль , мешать , потом добавляем муку и на муку ( еще не успев перемешать ) положить соду и все смешиваем , и если хотите то , можно еще разрыхлитель теста , прям на кончике ножа и все перемешиваем . И на раскаленной сковороде жарим на сильном огне ( так они пышные будут сразу ) . Только следите внимательно чтобы не сгорели . Делов всего на 30 минут ;) приятного аппетита ) я вот купила даже кленовый сироп ;)