Я ооочень люблю печь. 🍰🍪🎂 И вот уже второй день у меня вдохновение! Вчера я делала любимый пирог…
Я ооочень люблю печь. 🍰🍪🎂 И вот уже второй день у меня вдохновение! Вчера я делала любимый пирог мужа - луковый с сырной заливкой. Но знаю, что такое не многим понравится. 😊 А сегодня решила испечь что-то полезное для себя с дочей))) Пирог с творожной начинкой и лимонной цедрой! Кому интересно, рецепт в комментариях)))
Марина·
Мама дочки (8 лет), беременна (16 нед.)
Какая Вы умничка👍👍👍
Ирина·
В ожидании первенца
Тесто: 3 стакана муки 250 г холодного сливочного масла 0,5 стакана сахара 0,5 ч. ложки соды Начинка: 400 г творога 0,5 стакана сметаны Сахар по вкусу Тертая корочка с 0,5 лимона 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. крахмала Приготовление: Сначала готовим начинку. Для этого нужно перетереть ложкой или блендером творог со сметаной. Добавить сахар, соду и крахмал. Высыпать тертую корочку лимона. Перемешать. Теперь готовим тесто. Муку желательно просеять. Добавить масло. Насыпать соду и сахар. Перетереть все в крошку. Я это делаю руками. В смазанную маслом форму выложить 2/3 части крошки и слегка ее придавить, сделать бортики. Выложить сверху начинку, равномерно распределив. Посыпать оставшейся крошкой. Поставить в хорошо нагретую духовку и выпекать около 30-40 минут. Остудить и нарезать кусочками.
Ирина·
В ожидании первенца
@love-mary, 🙈☺️
Юлия·
В ожидании первенца
Спасибо, попробуем)
Марина·
Спасибо, надо попробовать)
irina·
В ожидании первенца
А лукового рецепт пожалуйста )
Ирина·
В ожидании первенца
@ksyunya_mam, Тесто: 150 г холодного сливочного масла, 2 стакана муки, 150 г сметаны. Начинка: 5 средних луковиц, 1 ст.л. муки. Заливка: 3 яйца, 3 ст ложки сметаны, 100 г тертого сыра. Готовим тесто - смешиваем муку и масло в крошку (я это руками делаю), добавляем сметану и быстро замешиваем тесто. Лепим в комок, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пол часа. Тем временем готовим начинку - лук режем полукольцами, посыпаем ложкой муки, мешаем. Поджариваем на подсолнечном масле пока лук не станет мягким. Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной, солим и перчим, добавляем в смесь тертый сыр. Далее форму смазываем маслом (я беру большой квадратный противень), раскатываем на нем тесто, делая небольшие бортики. Раскладываем по всей поверхности чуть остывший лук и заливаем заливкой. Выпекаем в хорошо разогретой духовкой 40-50 минут 😊
Ирина·
В ожидании первенца
@candybambina, написала выше 👆😊
Ирина·
В ожидании первенца
@mariska_ya, @starj очень быстро делается)
irina·
В ожидании первенца
@littlel, 👍🏻
karinn·
Ням ням молодец☺️☺️☺️👍🏼