О Боже, как это вкусно😋😋😋 я ща слюнями вдавлюсь😁 хорошо, что мивину съела 😹
@verna12, @viktoria_kushnir @mamaliya @jaumni4ka @kristinka_berry2709 @tarri @lenokok 👆☝️
Панкейки: На литр молока 2 пакетика ванильного сахара, щепотка соли, 3 ст.л. сахара и 100 г сливочного масла. Доводите до горячего состояния когда растает все масло, но не закипит! Потом туда ввести 6 яиц постоянно взбивая и муки до состояния жидкой сметаны.
Мука в гарячем молоке как бы заварится.
Жарить на сковороде как оладьи только большего диаметра под крышкой.
Соус: с апельсина снять цедру, почистить ножем как картошку и добыть мякоть. Из отходов добыть сок. Растопить 50 г сливочного масла и 3 ст.л. сахара на сковороде, прогреть цедру, добавить 50 г рома, выпарить (в идеале поджечь), добавить сок и мякоть апельсина. Довести до кипения.
Перед подачей каждый блин прогревается в соусе а потом тарелка с блинами поливается остатками соуса.
@someonefromkiev, даже не Знаю что посоветовать... Может муки мало?