ну вот что за ж... второй раз в жизни делаю запеканку и сплошная хоень😑😭😾

у меня тоже раньше не получилось,но нашла рецепт,теперь толтко по нему делаю,дочка и муж с удовольствием едят😊

@anastasia12, дайте мне🙏🏻🙏🏻я уже все перепробовала

Расскажите как и где делаете?

Делаю в мультиварке. Нашла хороший для себя рецепт, с первого раза все получилось и ни разу рецепт не подвёл! Если интересно, завтра пришлю

@bulochka_s_koricey, делала в мультиварке еще и дно не смазала)) подгорела, может надо было верхний клапан закрыть сразу, она долго не поднималась, пока не закрыла🙈а так делала 2 пачки творога, 3 яйца отделила белки, желтки с сахаром, туда манка и ванильный сахар, потом взбила белки и влила в массу, перемешала и в мультиварку

@alisapetrovich, пришлите пжл🙏🏻 я тоже в мультиварке

творог примерно 500г,манка я беру где то 150 гр. молоко 0.5 стакана яйцо 3шт,кефир(стакан) или сметана 3л,я всегда кефир добавляю,сахар по вкусу(как вы любите сладкую или нет) изюм тоже на ваше усмотрение,мои без изюма любят и масло сливочное форму смазать. манку заливаем молоком,творог смешиваем с яйцами,сахаром и кефиром, после добавляем манку с молоком,мешаем пока не изчезнуть комочки от творога, готовую смесь в форму для запекания( у меня силикованная) предварительно ее смазать сливочным маслом,духовку до 180 градусов разогреть,примерно мин 25-30 и все готово))

@anastasia12, спасибо)) я и смазать забыла форму🙃а потвкусу прям как омлет))

@anastasia12, может нужно чтоб манка разбухла? Может она тяжелая, поэтому оседает??

А мне кажется она очень аппетитной😊

@bulochka_s_koricey, я тоже подумала, но поскольку без белка, сама масса очень густая получилась, там даже разбухать ей негде)) в рецепте не сказано ничего, она потом поднялась, но потом осела))

@milano151515942, 😄 спасибо, на вкус похожа на омлет)) буду тренироваться дальше😅

Я всегда делаю так:

2 яйца смешать в блендере с 4 ст ложками сахара и 1/2 чайной соли, вылить в творог 500гр. (Я беру 2 пачки, это чуть меньше) перемешать и добавить 4 ст муки и 2 ст ложки слив масла. Форму смазать слив маслом и залить. Муку можно заменить 2 ст ложками манки. Я делаю в мультиварке на выпечке 50 минут. Получается вкуснятина, могу сама целиком её съесть!))

Я вообще на глаз все кладу:) в духовке правда:) никакой манки и муки. Только творог, яйца сахара немного и бананы, ванилин. Все в силиконовую форму и на 40 мин в духовку:)

@boytsovich, спасибо!@lelik_mia а без муки и манки норм получается? она застывает?))

@anika_, конечно:))) ещё как. 2 банана режете и в творог кладёте. Они дают клейкость.

@lelik_mia, ааа ну тогда да, я еще наверно с яйцами переборщила)))

@bulochka_s_koricey, так она стоит залитая молоком и в это время разбухает,пока смесь из творога яиц,кефира и сахара делаете))@anika_ да всегда пожалуйста,можно еще за место манки,овсянку использовать только ее поменьше нужно добавлять)

@anika_, да 1 достаточно вообще:)

@lelik_mia, а я 3 положила 😆

@anika_, вкусный сладкий омлетик😂👍👍ниче, ща приноровишься потом как 2х2 будешь делать👍

@lelik_mia, ага))) всеравно половину съела)) как раз мелкому научусь делать)) неумеха мать горе в семье 😂

Ань, если что у меня есть пара хороших рецептов для духовки, но в мультиварке они не оч получаются(

@irina_shevchuk, давай)) буду в духовке делать

Вечерком напишу!

Вот вкусная))

@irina_shevchuk, спасибо Ириш)