Привезла как-то свекруха гуся домашнего, замороженного уже, ну я бросила в морозилку. Достала, разморозила, а запах такой, буээ, странный!? не испорченного, будто какой-то вонючий бомж в гости зашел. Это просто запах домашних птиц?! Что можно придумать с ним, если запах останется?!
гуси всегда такой запах имеют к сожалению, выше вам посоветовали разное, когда готовится мне все-равно он пованивает не очень так, но после готовки нормально, кушать можно, но это кому как. родственникам моим не воняет и очень вкусно, часто готовят!
хорошо промойте в водичке смешанной с уксусом. А потом натрите специями и чесноком. И пусть помаринуется часов 6. Готовый не должен плохо пахнуть
@sekretik @gladkayatanya @ody @catcatherine Спасибо всем😊