Уже третий день не выпускаю скалку из рук😅как-то странно на меня влияет беременность😂а послезавтра приём в жк...остановите меня))))
@eleshka-, можно)
Тесто:
1 стакан тёплой воды, 1 чайн.ложка соли, 2 чайн.ложки сах., 1,5-2 чайн ложки сух.дрож., 4-5 чайн лож.подсолнечн.масла. - все смешать, на 15 мин в тёплое место.
1-2 стакана муки (в зависимости от размера пирога) в моем случае стакан муки + готовой смеси для пиццы, т к как на зло мука закончилась) влить туда настоявшиеся дрож,замесить тесто,подсыпая муку. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на 30 мин.
Начинка:
Варёную куриную грудку порезала на мелкие кусочки, обжарила с луком, со сметаной, с тёрт.сыром и зеленью, добавив немного бульона от грудки)потушила.
Тесто разделить на две части, раскатать каждую в виде круга, в смазанную форму слив.маслом выложить готовый круг, выложить начинку, сверху накрыть вторым кругом, защипить края. Смазать взбитым яйцом, сделать небольшие прорези ножом. Поставить в разогретую до 180* духовку на 25-30 мин ) приятного аппетита 😋
Это же хорошо, что вкусно))