Немного курника на ночь😋😉😉

мммм, вкусно выглядит, можно рецепт

И я хочу рецептик😉

@vikysik909, конечно. Муку просеять 1,5 стакана, всыпать разрыхлитель чайную ложку и соль, перемешать, вбить яйцо, перемешать, влить сметану 2-3 ложки ст., 1/2 рюмку растительного масла, я ещё добавила немного майонеза. Затем размягченное сливочное масло (100г), замесить мягкое тесто добавляя муку, скатать в шар, убрать в холод на полчаса, завернув его в пищевую пленку. Мясо 300-400гр. нарезать кусочками, посолить, поперчить(я добавила немного майонеза) Лук репку прорезать кубиками. Картофель порезать тонкими дольками, посолить. Тесто достать, разделить на 2 части. Одну раскатать и разложить в форму смазанную раст.маслом. Начинку выкладывать слоями: мясо, лук, картофель. Сверху я немного сливочного масла положила для сочности. Раскатываем 2ую часть теста и слепляем..) Духовку разогрела до 160гр. Ставим пирог, после 15 минут смазала яйцом. Всё🙂

Готовится примерно минут40

Мммкакая красота

@kk2016, Спасибочки)))

А я как то пробовала делать его( правда вместо картофеля добавляла рис) и не получился. Курица и рис не пропеклись 😕 Не Пойму в чем причина... Толи теста много, то ли градусов много выставила ((

@tatka182, Может быть слои толстые делали?! Я думаю, если рис.., то его надо проварить. Я тесто тонко раскатываю.

@marina177177, можно ли использовать покупное дрожжевое тесто? Я как- то не дружу с приготовлением теста.

@marina177177, значит дело в тесте. Слоя было 2. Отец когда делает курник- рис кладет сырым. ))

@lesik84, Дрожжевое оно немного тягучее, оно для пирожков отлично подходит.А по этому рецепту, тесто получается сдобное. Мне кажется с сдобным вкуснее. Попробуйте, оно не сложное🙂 Всё добавляешь.., и замешиваешь. И готово.

@tatka182, Я предположила.. Я не пробовала с рисом ещё)