варю клюкву,потом мну,через сито сливаются все ,потом опять мну и добавляю кипяток,потом. опять через сито ,и так раза три.потом добавляю сахар по вкусу.
Сначала мнёте клюкву, сок процеживаете через марлю или сито, сок пока не трогаете, берете кастрюлю с водой, как только начнёт вода закипать, закидываете жмых, после полного закипания, кипятите 2-3 минуты, остужаете до комнатной температуры и вот только тогда выливаете сок клюквы. В таком виде сохраняются все полезные свойства.
Я вообще не заморачиваюсь)) Просто обдаю кипятком, мну ложкой в бокале и добавляю минералки или обычной воды, даже не процеживаю)) Просто она вся целиком полезна и при кипячении много витаминов исчезают, да и мне так проще)
Катерина·
Мама подростков, ждёт третьего
варю клюкву,потом мну,через сито сливаются все ,потом опять мну и добавляю кипяток,потом. опять через сито ,и так раза три.потом добавляю сахар по вкусу.
Надежда·
я взбиваю в блендере с сахаром, добавляю кипяток и процеживаю) читала, что так остается максимум полезного.
Наталья·
В ожидании первенца
Сначала мнёте клюкву, сок процеживаете через марлю или сито, сок пока не трогаете, берете кастрюлю с водой, как только начнёт вода закипать, закидываете жмых, после полного закипания, кипятите 2-3 минуты, остужаете до комнатной температуры и вот только тогда выливаете сок клюквы. В таком виде сохраняются все полезные свойства.
Наталья·
В ожидании первенца
Я вообще не заморачиваюсь)) Просто обдаю кипятком, мну ложкой в бокале и добавляю минералки или обычной воды, даже не процеживаю)) Просто она вся целиком полезна и при кипячении много витаминов исчезают, да и мне так проще)
Мария·
В ожидании первенца
мну,сок отдельно сливаю.Ягоды кипятком крутым обдаю и в остывший кипяток с яго дами вливаю сок.