А вы готовы к Рождеству? 😊 Что сегодня готовите? У нас кутья, запеканка, сметанник и утка с яблоками…

ооо как раз ищу рецепт. ну подскажите пожалуйста рецептик, а то муж с охоты утку приволок, а что с ней делать я не знаю😦

@sharmel, у меня сметанник был на НГ, кутя конечно будет, уже замочила сухофрукты, утки с яблоками будут завтра😜 с наступающим🙏🏻🌟

@n.svetlana, сделать маринад, я делаю так: соевый соус, лимонный сок, специи (для утки или курицы) разные, соль (немного, так как соевый соус дает солоноватость), натираю утку этой смесью, укутываю фольгой и в холод, сегодня до вечера поставила. Вечером утку фарширую яблоками зелеными, можно полить сверху и внутри апельсиновым соком, укутать хорошенько фольгой (или рукав для запекания)и в духовку на 190 градусов на 1,5 ч. Через 1,5 часа открываю фольгу или пакет сверху, чтоб пожарилась и еще запекаю примерно пол часа. До хорошей корочки. Очень вкусно!!! 👍

@lu_na, с наступающим!!! :) кутья у меня в этом году слоистая. Одна на основе сухофруктов, другая - на конфетках и яблоках. Рис поливала медом разбавленный немножко водой

@sharmel, @n.svetlana я в маринад ещё добавляю ложку мёда , потом от него корочка оч хорошая😋

@lu_na, да, забыла сказать про него! И мед всегда тоже кладу. Все на глаз )

@sharmel спасибо вам огромное 😙 и с наступающим вас

@sharmel, я тоже меж добавляю всегда, и немножечко лимонной цедры натираю

С наступающим, девочки :)

У нас кутья, утка, винегретик и пару холодных закусок👌

@lu_na спасибо, значить и я добавлю. и с наступающим вас!!!👏ой мужу сегодня вкусняху приготовлю 😊

А как одеваетесь дома для встречи деток родственников с кутьей? Думаю вот, наряжаться надо, или в хорошем костюме для дома?

@n.svetlana, 👍👍👍 порадуйте добытчика! У меня мой тоже охотник 😊

я тоже утку уже поставила, а кутью не вариала, не умею, да и никого не ждем :-(