@s4astie2 взбиваешь 5 яиц, 2 ст.сахара,потом добавляешь ч.л соды гаш.уксусом,2,5 ст.муки,хорошо перемешиваешь и выпекаешь печеньки, пока печеньки пекутся делаешь крем 500гр сметаны взбиваешь с 1ст.сахара,я ещё добавила 1ст.л какао. Выкладываешь печеньки в форме черепахи и обливаешь кремом,а можно каждую печеньку обмакивать в крем и выкладывать, ставишь тортик на несколько часов в холодное место чтоб пропитался)))