Девочки срочно нужна ваша плмощь)подскажите как и что вкусного приготовить из говядины!?я обычно…

мясо по французски) слоями выкладывать в форму мясо-лук-картошка-майонез-сыр. картошку на тоооонкие пластинки порезать, максимально тонкие. мясо посолить,поперчить и все. на 200 гр, 40 минут с конвекцией. без конвекции 260 гр, 40 мин

@rahmary56 а не жесткая будет?я просто обычно со свининой или курицей готовлю!

@rahmary56, @marusia56 я отбиваю говядину. Мы свинину практически не едим. Поэтому всегда говядина ))

@marusia56 неее, температура высокая, она же томится там, я так всегда делаю)

@elena_doc ох да! Я ж ее тендерайзерю))) забыла)

@rahmary56, можно ещё помидоры кольцами и лук. Мясо предварительно замариновать. Так не должно быть жестким! А я стейки мужу жарю на сковородке просто: любой маринад на ваш вкус или просто специи и пусть полежит хотя бы час, потом на сковородку с оливковым маслом и с одной стороны на большом огне до корочки, переворачиваешь убавляешь газ и крышкой накрыть до нужной готовности! Ещё к нему можно лук в уксусе сделать и овощной салат! Мой от такого в восторге!

А ещё можно отбить , обжариться на сковороде, потом в жаровню переложить с луком и морковью с майонезом и потушить . Тоже вкусно👍🏻

я часто делаю так: отбиваю мясо, мариную на час-два в майонезе с перчиком немного, затем заворачиваю в рулетики и закрепляются шпажками (зубочистками) и на противень с маслом немного и затем в духовку на 40-50 мин ( ну зависит от духовки). можно внуть добавить грибы или лук завернуть это по желанию)

Говядину как не готовь всегда жесткая. Отбивай или мариную этого не достаточно. Я всегда беру отбиваю и тушу в мульте. Просто без всего. Потом готовлю и она уже мягкая. Так и суп варю. Иначе ребенок и мы не сможем жевать. А вот если телятина то мягкое.

Пельмени👍🏻😊

Ну или манты

@kcehur с моим шилопопом только пельмени делать😂

Я раньше в соевом соусе мариновала с луком👍