Новогодний гусь. Муж начал разделывать, я говорю подожди, еще не сфотографировала 😂
Комментарии
Я жарила на мультигорячем воздухе, не знаю как в других духовках готовить.
@heppi-mama, за сутки замариновала смесью 50 гр аджики, 100 гр майонеза и столовая ложка соли, головка чеснока через пресс. В пакет и на сутки в холодильник. Нафаршировала кислыми зелеными яблоками, очищенными от сердцевины, зашила брюхо толстыми нитками. Завернула в фольгу, на противень и в духовку 180 градусов на 4 часа (у нас большой очень был , потом развернуть фольгу и еще 20 минут чтобы покрылся корочкой, в это время поливала соком, вытекшим из гуся.
@margo1983, у нас тоже вкусный был,я его яблочками нафаршировала и с картошечкой запекла))картошечка вся жирком пропиталась,мммм,объедение)))😋😋😋
@lipo4ka, мы тоже, похвастаться решила 😄
@margo1983, ооохх 😍