Научите на скорую руку засолить грибы🍄🍃передали белые, подосиновики и подберезовики замороженные отваренные. Муж предложил часть засолить. Ну вот я такая поставила это добро оттаивать, а дальше что делать? Соль, лук, масло и под пресс? Или как вообще?😳возиться долго, честно, не хочу😒
Комментарии
Лавровый лист, перц горошком , и в конце на кастрюлю ложку столовую уксуса , добавляла все когда рассол такой уже не совсем жидкий был и в баночки закрутила
@ellina888, так они уже отваренные и замороженные .....
@dasha_ezhova, заливать так, чтобы грибы пропитались
@dasha_ezhova, ну, у меня так бабушка делала, сахар для того, чтоб сравнять соль. Лук никогда не добавляем. А лучше если хотите почитайте рецепты в инете. Мы просто уксус не очень любим, кстати про него забыла. Будут маринованные
Моя мама варит пока грибы не опустятся на дно , а лучше первую воду после закипания слить
@issyblabla, и сахар ещё? А зачем? А лук не нужен?
Соль, лавровый лист, перец горошек, трава для маринада и в горячую воду( кипяток) залить, закрыть
Рассол пусть лучше будет солоноватые чем надо