@ilona92, ооооо

Я в лимоне вымачиваю 10 часов! Лимон, масло подсолнечное и все это в целофановый пакет, немного водички ! Лимон можно заменить винным уксусом, тоже вкусно ! Потом через 10 часов достаю из холодильника, обмазываю специями лося, горчицей с майонезом, зелень, все это в фольгу и в духовку на 2 часа )

@vasilina1978, спасиб))))

Мясо вымачивать ночь, воду менять! Потом можно потушить с черносливом ) очень вкусно. Либо отварить и обжарить с лучком, прямо кусками ) ну фарш конечно))) лосятина сухое мясо , поэтому мы любим тушить )

@nataliya_m, 👌

@katerinaberezina, нет! Вообще никогда! У меня братья охотники и дяди... Они часто дают нам мясо. Из года в год так.

@nataliya_m, вымачиваете?)

Я часто лося готовлю! Бульон, потом супы-очень вкусные получаются. И тушу в мультиварке. Вообще вкусное мясо. Фарш делаем. Лучше чем магазинное мясо на 100%

@tsv вот вот😂 я 3 дня его вымачивала и мариновала, бесполезно😂 собаки бездомные съели

@mamasofochkiekb, муж тут перепутал запек лося за место говядины))) так я его выкинула 😄😄😄

Ммммм лосятина!!!! Мы обычно его или косулю едим! Я, чтоб не париться тушу его в мультиварке с луком, солью и перцем! Делаю подливу вообщем!! А муж в горшочке любит еще его делать!!!

@vorona, @valentinka617 @mamacholly @milamiay @mamacholly спасибки))))

Недавно задавалась этим же вопросом, можно у меня в ленте посмотреть. Но у меня был молодой лось, мясо нежное и совершенно не пахло, это же не кабан))) Налепили из нее пельмени на все праздники (50%свинины, 35%лосятины и 15%говядины). Готовила гуляш, котлетки, тушеную картошку с лосятиной и больше всем понравились горшочки в духовке с баклажанами, кабачками, помидорками, перчиком, чесноком и сыром. Еще даже простые пельмени вкусно приготовить в тех же самых горшочках😊

да все сварить можго если лось молодой так вообще объедение

Мяско,да,вымочить желательно. В течение нескольких часов. Оно достаточно жёсткое,волокнистое. Опять же много зависит от части лося и от его возраста. Ну и по мне,дак фарш на котлетки или пельмеши-самое то

Замороженный кусок тонко порезать и долго тушить, а так зависит от того какая часть лося

Тушёнка,котлеты (только обязательно смешать со свиным фаршем).всякие гуляши,запечённое мясо я бы стала из него делать. Для меня мясо с запахом,который просто так не выветрится😂. Шурпу тоже можно. А праздничного такого даже не представляю. Может потому,что предвзято к лосю отношусь)))

его нужно на ночь замочить, и в духовку в рукаве,делаем около 2часов!! если мясо не вымочеть то оно не вкусное

@mamasofochkiekb @katerinaberezina жалко бедного лосика!!! 😭😭😭

@mamasofochkiekb, 😂😂😂

я только вчера выкинула😂 вообще есть невозможно, не умею я из дикого мяса готовить😂😂