Мой первый Наполеон, точнее наш с мужем, вместе готовили :) тот что 2016, конечно не доживет до НГ…

Миу)

красотища!! как с кулинарии)

а рецертик напишешь? а то мы тоже пробовали готовить недавно, но он гораздо проще выглядел(((

@olehkaola7, спасибо! Вот испытывала крем, говорят похоже на мороженое по вкусу. Его готовила дольше чем коржи, спина отваливается теперь))

@olehkaola7, напишу обязательно рецепт! Тут брала коржи. Все просто замесила. А про крем напишу завтра)) уж сил нет) да и вообще надо сначала попробовать торт в целом!)

Какие вы молодцы

очень аппетитный,красивый.молодцы

красота. и вкусненько наверняка. 😊

ну как, попробовали торт?)) жду продолжение рецепта)

@olehkaola7, вчера вечером пробовали с родителями, семейным советом решили что мало похож на наполеон, из за коржей! Но в целом офигенный торт!!!! Крем волшебный! Действительно похож на мороженое. Крем: 3 яйца, 0,6 л молока, крахмал 2 ст.ложки. Вареная сгущенка 1,5 банки (варила сама, сгущенка из Мана вкуснее получилась), сливки 33/ и пудра сахарная. В общем сначала варил заварной крем: подогреваешь молоко, тем временем яйца с крахмалом перемешиваешь (брала маку вместо неё, только меньше естественно), в смесь наливаешь чуть чуть тёплого молока, перемешиваешь, добавляешь остальное молоко, ставишь на огонь, постоянно помешивай до загустения. В оставшийся крем доставляешь варёную сгущёнку, все должно остыть до комнатной температуры, проверь на комочки если крем не однородный то используй погружной блендер,потом добавляй аккуратно взбитые сливки с пудрой ( я перед взбиванием их минут на 20 в морозилку кладу, остудить окончательно) все!!! Крем вообще супер!

@olehkaola7, сливок использовала 0,5 л и пару ст. Ложек пудры) этого крема хватило мне на 2 торта. Кстати, смотри по ситуации! Крем до добавления сливок должен быть достаточно густым! У мен после добавления варёной сгущёнки был жидковатым, пришлось ставить снова на огонь и добавить чуть чуть муки!