#вкусняшкананочь Торфяной пирог. Один из самых вкусных, лёгких и простых в приготовлении. Песочное тесто, творожная серединка и лёгкий вкус шоколада..... Ммммм... почти диетический при этом😋 (рецепт уже в комментариях). И ещё фото😉
Ммм как вкусно, но у меня никогда не получаются сладости домашние((( незнаю даже почему .... Руки не оттуда ... Приятного вам)))🍰🍰🍰🍹🍹
@berlin, Для теста: 200 гр сливоч масла
3 стакана муки (также вкусно и на кукурузной муке)
150 гр сахара
3 ст ложки какао + 1ст ложка тёртого шоколада
0,5 чайной ложки соды
Масло достать чтоб стало мягкое ( как для обычного песочного теста) и все ингредиенты смешиваем руками до образования крошки. Начинка: 0,5 кг творога любой жирности ( обычно беру 5-9%)
4 яйца
1 чайная ложка ванилина
150 гр сахара (можно заменить мёдом по вкусу)
100 гр натурального йогурта или сметаны
Я смешиваю все вместе сразу без какой либо последовательности (получается вкусно😊). Вобщем большую часть теста-крошки сыплю в форму, затем выливаю творожную смесь и сверху еще засыпаю оставшейся крошкой (если творог взбить блендером, начинка получается более нежной). Форму можно не смазывать, в тесте есть масло)) Выпекать при 180 градусах минут 40. Если хочется пирог с корочкой, то дольше))) (смотрите по его виду).
@karino4ka1992, спасибо!))) Знаете, у меня до этого года никак печенье не получалось. А теперь нашла "свой" рецепт и часто пеку))