Mom.life
Евгения
jenechka86
Евгения
post image
Идея для новогоднего тортика))
28.12.2015
19

Лучший комментарий

Комментарии

katya_mark
katya_mark
@jenechka86, спасибо за информацию
30.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
в мультиварке бисквит хороший получается. Я отдельно блендером взбиваю белки с сахаром, потом желтки отдельно с сахаром и потом все соединяю и добавляю муку. Пеку 50 мин, где- то на 30 минутах переворачиваю ьисквит на другую сторону @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86стикер
29.12.2015 Нравится Ответить
katya_mark
katya_mark
@jenechka86, а у меня в мультиварке как раз плохо выпечка получается. Сырое тесто почему то
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
я второй раз в мультиварке буду его печь, там чаша глубокая @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
тортик когда остывает, то застывает, его потом лучше еще в холодильнике подержать перед подачей @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
katya_mark
katya_mark
@jenechka86, спасибо за подробный ответ!;)
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
вафли искала сегодня, но не нашла( @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
слои не смешивается вовсе, получается сначала вылить тесто для брауни, а сверху творожную массу и разровнять. Получается как на фото, только тоньше слои, надо может увеличить чуть пропорцию...или нет...зависит от формы в какой печете, наверное лучше небольшая, но глубже. @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
katya_mark
katya_mark
@jenechka86, и ещё вопрос? А где купить такие вафли для декора?
29.12.2015 Нравится Ответить
katya_mark
katya_mark
@jenechka86, ясно, получается слишком жидкое тесто? А как два слоя темный и светлый не перемешиваются из-за этого? Получается как на фото? Или лучше выпекать два коржа отдельно?
29.12.2015 Нравится Ответить
jenechka86
jenechka86
я сегодня сделала пробный...что- то он у меня развалился или недопекся. Мне кажется надо в брауни еще ложку муки добавить и в чизкейк тоже ложку надо ложить. Брала обычный speize quark, но думаю лучше брать с 20% жирности, у меня 0, 3 % был. А вообще вкусно вышло)) @katya_mark
29.12.2015 Нравится Ответить
katya_mark
katya_mark
А в белый корж какой творожный сыр лучше? А то я кроме как с маскарпоне больше ни с чем не пекла((( но он вроде как сливочный?
29.12.2015 Нравится Ответить
tomik
tomik
Хорошая идея. И снеговика из Рафаэлло
29.12.2015 Нравится Ответить
tatiana.karpenko
tatiana.karpenko
👍👍👍
28.12.2015 Нравится Ответить
Читайте также