@elyachigapova, @dinchikmalinchik @kitty.89 @dianochka777 @zi-ma10 1. Делаем кофе (350 мл) желательно из кофе машины или сварить в турке, с растворимым думаю не так вкусно будет, остужаем, добавляем 2 столовые ложки Рома , я добавила чайные , поскольку на ГВ)) 2. Взбиваем желтки (4 шт) с сахаром (100г) , у меня ушло на это 5-6 минут , дальше добавляем туда 2 пачки маскорпоне ( по 250г) , либо одну (500гр) если есть такие, я не нашла ) , и перемешиваем лопаточкой 3. в отдельной миске взбиваем белки (4 шт) минут 5-6 пока они не станут воздушными 4. Смешиваем желтки с маскорпоне и белки , перемешиваем лопаткой , если есть комочки я немного миксером перемешала , минуты 2 5. Берём печенье савоярди ( у меня ушла 1 пачка 200 гр) окунаем в наш кофе с ромом , буквально на секунду и выкладываем в форму , плотно по всему дну , сверху половина крема , далее опять слой печенюшек, окунутых в кофе , и вторая половина крема. 6. Ставим в холодильник на 4-5 часов , потом посыпаем какао, через сито) Готово 👍😍 приятного аппетита всем)☺️