я с магазинного делала

как я поняла все из магазинного делают творог?

Я тоже долго искала рецепт хорошего творога своему малышу. И лучший рецепт на мой взгляд это взять магазинный кефир. заморозить в морозилке. потом замороженный кефир оставить таять на марле или ситечке. Когда кефир тает на сите остается творог. Очень нежный получается. Правда мало бывает. Я его в блендере с черносливом или запеченным яблоком растирала. Малыш лопает только так!)))))

@dzanagova какое молоко? понятно что кефир молоко, но какое? с магазина обычное?

литр кефира и литр молока смешиваешь и нагреваешь на медленном огне. и не доводя до кипения у тебя творог отделится от сыворотки. получается где то 500гр. чтобы свежим давать. делай все по стакану.

В молоко высыпаю бактерии и на 8 часов на программу йогурт(вроде). Я на ночь делала)

@daripandawa, кефир как делаешь в мультиварке?))

Кефир делала в мультиварке.

В аптеках продаются кефирные и творожные бактерии. Я всегда варила кефир, потом из него творог на водочной бане, через сито и готово.