а я спрошу другой вопрос.КАКИЕ САЛАТЫ БУДИТЕ ГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД.делитесь рецептами)))

оливье конешн 😉😀

@janeair, )))а еще)))

салат с овакадо

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Кукуруза консервированая 340 г

● Грибы маринованные 300 г

● Огурцы 6 шт

● Ветчина 340 г

● Лук зеленый 60 г

● Майонез 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грибы маринованные.Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.

Ветчину нарезаем соломкой.Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.

Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов, приятного аппетита.Вот как выглядит готовое блюдо.

@janeair, рецепт?

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56868/ вот рецепт салата "НА ТРАВЕ ДРОВА" буду готовить. все его обожают. расходиться на УРА просто) но я еще слой ветчины добавляю)

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ХЛОПУШКА" 🎄

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 5-6 картофелин

● 8 вареных яиц

● 1 вареное куриное филе

● 1 луковица

● 0,5 стакана очищенных грецких орехов

● 1 гранат

● 1 вареная свекла

● 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы

● майонез

● по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука

●  уксус

● соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился. Солим и смазываем майонезом. Чуть отступив от верхнего края, выкладываем мелко порезанное куриное филе, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем замаринованный в уксусе измельченный лук, на него – тертые на мелкой терке яйца (3 шт.), смазываем майонезом.Следом идет слой измельченных орехов, майонез и зерна гранатаС помощью пищевой пленки сворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час.

Затем освобождаем от пленки, укладываем швом вниз на блюдо и смазываем со всех сторон майонезом.

Пять яиц разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности. Половину белков окрашиваем соком тертой свеклы в розовый цвет. Неокрашенной половиной белков посыпаем бока хлопушкиУкрашаем хлопушку рядами окрашенного белка, тертыми желтками, мелко порезанной зеленью. Ровными рядками выкладываем зерна граната и кукурузы.Их же рассыпаем возле хлопушки в виде конфетти

@lele4ka89, а еще что будет)))

@ol541, крабовый и цезарь. на горячеe куриное филе в беконе),сверху картошка) мы вдвоем с мужем) 😂😂

@lele4ka89, куриное филе в беконе это как?

венеция: колбаса копч, сыр, морковь,кукуруза, огурчик и майонез; и обычный "греческий"

@mari_z, вкусняшка.а на второе

А я не буду ничего готовить-я выпью компот и пойду спать))))

@kseniakonieva, а чего так?

@ol541, гостей я в этом году не зову, ребенок проснется 1го января утром, ему же не объяснишь что нужно еще поспать. Лучше не буду выбиваться из уже установленного режима и встречу НГ выспавшаяся

@kseniakonieva, это да.согластна

@ol541, берете филе, отделяете от кости, получается 2 штуки. каждую отбиваете часть, в серединy кладете что угодно, сыр, зелень, помидор, жареные шампиньоны, немного майонеза, лук можно, накрываете, и беконом полосками обопюрачиваете, и в духовку на 35-40 минут. а сверху можно картошку тонкими кружками, и майонезом смазать, или сметаной)

@lele4ka89, класс

@ol541, вот рецепт филе http://webspoon.ru/receipt/kurinoe-file-v-bekone

🍴салат курочка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● курица (отварная или жареная) - 100 г;

● крабовые палочки - 100 г;

● яйца вареные - 2 шт.;

● маслины - 1/3 баночки;

● много зелени;

● чеснок - по вкусу;

● соль, перец молотый - по вкусу;

● сметана - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу (у меня обжаренная) порезать мелко.Мясо порезать мелко.Крабовые палочки порезать также.

Яйца или натереть, или порезать. Маслины порезать произвольно.Маслины порезать произвольно.

Зелень и чеснок измельчить. Смешать в миске курицу, яйца, крабовые палочки, маслины, чеснок и зелень, посолить, поперчить, заправить салат сметаной.Зелень и чеснок измельчить. Смешать в миске курицу, яйца, крабовые палочки, маслины, чеснок и зелень, посолить, поперчить, заправить салат сметаной.Перемешать, выложить в салатник, украсить салат с курицей и крабовыми палочками и можно подавать.

) Салат "Красная шапочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Репчатый лук,

● куриная грудка (копченая или гриль),

● отварной картофель,

● грецкие орехи,

● отварная морковь,

● вареные яйца,

● твёрдый сыр,

● зерна граната для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:

1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;

2 слой - картофель, порезать кубиками;

3 слой - мелко порезанная куриная грудка;

4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);

5 слой - морковь, порезать кубиками;

6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;

7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.

Верх салата украсить зернами граната.

2) Салат «Леший»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● куриное филе – 1шт.,

● лук репчатый – 2 шт.,

● шампиньоны – 400 г,

● яйца – 2 шт.,

● сыр твердый – 100 г,

● чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,

● майонез – по вкусу,

● соль, перец – по вкусу,

● маслины для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

3) Слоеный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)

● 6 шт. крабовых палочек

● пол баночки кукурузы

● 1 плавленый сырок

● 4 шт. отварных яиц

● половина луковицы или немного зелёного лука

● 1 пачка майонеза (200 граммов)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.

Укладываем салат слоями:

1-й консервы

2-й лук

3-й майонез

4-й сыр

5-й кукуруза

6-й майонез

7-й крабовые палочки

8-й майонез

9-й белок + майонез.

4) САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 банка маринованных опят

● пучок зеленого лука

● 300 г ветчины

● 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля

● 3 яйца

● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

● 1 слой – маринованные грибочки;

● 2 слой – зеленый лук;

● 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;

● 4 слой – нарезанный кубиками картофель;

● 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

5) Салат "Женский каприз"

Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1 слой-отварной картофель натереть на терке

2 слой-жареные опята с луком

3 слой-отварная морковь

4 слой-тертый желток

5 слой- тертый сыр

6 слой-белок. Украсить розами из отварной моркови.

6) Салат «Куриный торт»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 куриные грудки

● 6 яиц

● 250 г твердого сыра

● 1 зубчик чеснока

● 1 стакан грецких орехов

● 250 г шампиньонов

● 2 луковицы

● майонез

● растительное масло

Для украшения:

● зелень и мелкие помидоры.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем. Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем.Когда все готово, начинаем собирать и украшать "торт", для чего используем форму. Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.

2 слой - грецкие орехи.

3 слой - тертые яйца. Майонез.

4 слой - жареные грибы с луком.

5 слой - тертый сыр с чесноком. Майонез.

Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.Перед подачей на стол "торт" вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. В данном случае "торт" украшен листиками петрушки и помидорками "черри".

7) Салат "Нежность"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● чернослив

● курица, предварительно отварить

● пекинская капуста

● шампиньоны, порезать и обжарить

● лук

● яйца, отварить

● твердый сыр

● грецкие орехи

● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат делать слоями:

1-й слой: чернослив мелко порезать,

2-й слой: отварную курицу мелко порезать + майонез,

3-й слой: пекинскую капусту мелко порезать + майонез,

4-й слой: обжаренные шампиньоны с луком,

5-й слой: отварные яйца натереть на терке + майонез,

6-й слой: сыр натереть на терке,

7-й слой: орехи грецкие.

Салат можно украсить по своему желанию.

8) Салат ″Золотой розан″

Количество продуктов произвольное.

1-й слой: отварное куриное мясо нарезать соломкой, смазать майонезом

2-й слой: белки яиц порезать соломкой, смазать майонезом

3-й слой: свежий огурец порезать соломкой, смазать майонезом

4-й слой: сыр натереть на крупной терке

5-й слой: свежие помидоры нарезать кубиками

Сверху сделать ″сеточку″ из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать салату постоять, чтобы пропитался.

9) Слоеный салат "Ананас"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● картофель - 3 средних

● куриное мясо - 1 грудка

● яйца - 3 шт

● сыр типа "Российский" - 100 г

● маринованные огурцы - 4-6 шт

● красный лук - 1 средняя луковица

● сок половины лимона

● шампиньоны маринованные

● перья зеленого лука для украшения

● майонез

● соль

● черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца

1-й слой: картофель

2-й слой: лук

3-й слой: половина куриного мяса

4-й слой: маринованные огурцы

5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр

7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.

@janeair, не овакадо, а авокадо. В культурной столице живете...

Очень вкусный Королевский: чернослив,кор.морковка,коп.курин грудка,свежий огурец,тертый на крупн терке сыр👍

У нас из салатов будут мужские грёзы, оливье с креветками, русская закуска, может, ещё какой-то)

@kris-ak, ))))а еще

@nasturciya, рецепты?п.та

@death, не начинайте п.та

@ol541, я думала, это общеизвестные салаты)) оливье как обычно, только к мясу отварному ещё отварные креветки добавляются, вкус очень интересный становится👍🏻 русская закуска - это просто колбаса копченая и сыр на терке с чесноком и майонезом; мужские грёзы это отварная говядина с маринованным луком и майонезом - 1 слой, потом яйцо, потом сыр

@ol541, конечно же Оливье😜куда без него на Новый год)) и еще мы любим Цезарь,но готовить его на праздники не удобно он должен быть порционным поэтому всегда делаю Пек.капуста крупно обрываются листы,коп мясо крупн. Соломкой,много помидоров Черри на пополам,крупной соломкой болг.перец св,на крупной терке сыр-все заправляется майонезом(по желанию через давилку чеснок) и сверху засыпается сухариками Хрустим со вкусом шашлыка👍самый популярный у друзей😉

@kris-ak, @nasturciya очень вкусно.ням ням

САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 пекинская капуста (можно заменить обычной)

● 1 небольшая морковка

● 1 банка кукурузы (340 г)

● 1/2 пучка укропа

● 1-2 дольки чеснока

● лимон или уксус (бальзамический или яблочный)

● крупная соль

● оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок, морковку – трем на терке, сцеживаем сок с кукурузы, рубим укроп.

2. Готовим заправку для салата: в оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).

3. Осталось перемешать. Салат готов!

СЫТНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Зеленые яблоки 2 шт.

● Свежие огурцы 3-4 шт.

● Отварная куриная грудка.

● маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)

● Черный молотый перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты смешать и полить соусом.Соус:Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.Либо йогурт и майонез легкий.

САЛАТ "СВЕЧА" 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● вареный картофель – 2 шт.,

● яйца вареные – 3 шт.,

● копченое мясо – 300 г,

● луковица – 1 шт.,

● сыр твердый – 150 г,

● майонез.

Для украшения:

● зелень укропа – 1 пучок,

● перец сладкий красный – 1,

● перец желтый – 1,

● чернослив – 1 шт.,

● морковь – 1.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отварить в мундире, охладить, затем очистить. Натереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме круга. Смазать сверху майонезом.Выложить слой мяса, предварительно мелко нарезанного. Слегка смазать майонезом.Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Оставить один белок и половинку желтка для оформления, остальное натереть на терке. Посыпать салат тертыми желтками, слегка смазать майонезом.

Следующий слой – тертый сыр (край свечи) и тертый белок (серединка свечи).Выложить «огонек» свечи половиной желтка, предварительно его натерев, затем – вареной тертой морковью. Сверху положить язычок пламени – кусочек болгарского перца, и фитилек свечи из сухарика (или полоски, вырезанной из чернослива).

Под свечой из веточек укропа выложить подобие новогоднего веночка. Украсить его вырезанными из перцев декоративными шарами, а также «серпантином» из майонеза.

@mari_z, жаркое с мясом овощами и картошкой, в горшочках)

Вкусный "копчененький" салат

К свекрови поедем Новый год праздновать. Она наготовит. Я в этом году отдыхаю ))) не считая дней рождений мужа 29 декабря и дочки 30-го...