@anna433, Не за что! Мама всегда готовила такие, а я с мукой и не могла понять что делаю ни так, пока не заменила на манку!
А я вот делаю так творог пачка, яйцо, сахар по вкусу, ложека столовая манной крупы, обвалять в муке и жарить. Получаются прям творожные, так как муки нет в них. Творог конечно брать густой, можно на развес!
Просто обычно из-за того, что он в пачках, он немножко жидковат и надо побольше муки, чтобы не растекались сырники) получатся) только не совсем творожные) я такие тоже люблю, но муж принципиален на творожных))
@masha_boyko, спасибо))) только у меня творог в пачках😔 интересно получится?
Что бы они получились пышные буквально щепотку соды добавьте. И не переборщите с мукой. А то будут не нежные, с корочкой свердой
А мне не нравится из 0 творога (