Девочки, кто уже думал над праздничным меню? Что вы будете готовить (кто встречает дома)? Я в…

ой я тоже до сих пор в раздумьях 👂

@catcatherine, У нас будет просто:мясная нарезка, сырная, фрукты, бутрики с рыбой/икрой и шампусик, пара легких салатиков

@son_my_love, а че за салатики?

Не знаю, возможно с копчёной курочкой, и что нибудь овощное😆

Гусь 100%, креветки с чесночным соусом, салат с печенкой трески и персиками, хумус, помидоры соленые.... 😂😂😂 короче все что я люблю и хочу. В этот раз сделаю все для себя!!!! Мне можно раз в году 😝

@nika__nika, ых! все так вкусно звучит, что я прям проголодалась)))). А рецепты? Нельзя такое писать без рецептов 😜

@nika__nika, а можно рецепт САЛАТА с печенью ?

А что там писать? Гусь: солим перчим везде, форшеруем вареным рисом с печенью ( куриной, немного), закрываем дырку половинкой яблока, и можно не зашивать, главное хорошо проколоть деревянными палочками чтоб держалось там где нужно, в духовку на 250, час, и потом можно 180 -200 на полтора. 2). Креветки королевские просто жарим немножко, соус из растопленного слив масла и чеснока, лаваш обязательно, подавать с дольками лимона. ( сразу вспоминаю шри-ланку) 3). Салат - печеньтрески, персики, авокадо и зелень, можно лук для остроты. Все :))) я люблю готовить быстро и не сложно. Оливье и шубы я поем у родителей. Папа у меня еврей, так у них и фаршированная рыба будет и холодец и много чего вкусного Мммм. Так что все остальное съем у них 1 числа 😁😉

@son_my_love, @freika написала выше :) в салат кидаю рукколу приправляю бальзамическим кремом. Но у подруги другой рецепт, сейчас дождусь напишу, у неё классика :)

@son_my_love, вот оригинал : Листья салата, потом печень трески кусочками, персики кусочками( консерв.) По кругу перепелиные яйца вареные, сверху пармезан натереть. Простой, но вкусный'))

@nika__nika, @freika Подробности моих салатов: 1-й с курицей. Филе копчёной курицы, жаренные грибы (белый, шамп, королевский шамп, вешанки), свежий помидор,маслины, тертый сыр. Заправить по желанию майонез/масло. И второй: язык говяжий отварной, филе грейпфрута, руккола, можно шпинат, Ромен, Черри, стебель сельдерея. Заправку не помню, но могу посмотреть, если захотите

@nika__nika, спасибо)

а я решила в этом году кучу не готовить:) сделаю пару салатов (обычно на нг делаю те,которые до этого ни разу не готовила), курочку запеку, и приготовим суши(роллы) разные:) мы их очень любим, а на те деньги, что где-то заказать,сами сделаем в два три раза больше:)

Оливье, вино и спать 😄