Привет )) покупал кто нибудь деткам закваски для приготовления йогуртов,творога и т.д ?? Я вот только увидела недавно ) хочу купить сыну,вроде как натуральное все🤔 Я как поняла это сухая масса,надо разводить чтоб получить йогурт,творог?! Кто что знает напишите)
Комментарии
можно вообще обычную активиа без добавок купить и в молоко , затем в мультиварку на 8 ч, , также йогурт вкусный получается! рецептов много загуглите
я на 100 сп заказываю за 80 руб 5 пакетиков в нем))) ) очень нравится, главное молоко по жирнее покупать и в мультиварке делаю! в приготовленный йогурт добавляю варенье или фрукты, пальчики оближешь)) )
@yakimova_vika они дороже выходят)) а если нет разницы - зачем платить больше 😉
Я пользуюсь в йогуртнице)))) вкусно получается) а вообще можно делать йогурт на линексе) Молоко подогреть до 40 гр. всыпать 2 капсулы линекса и в йогуртницу на 7 часов) Все!!! Вкусно и полезно!!! Я потом для себя добавляю сиропы) Йогурт в магазине теперь не покупаю)))
@mama_lemeshanna плюс еще в том, что потом йогурт можно приготовить из уже заквашенного йогурта. Производитель пишет, что до 1 раза так можно делать, но многие до 5 раз перезаквашивают! Средняя цена как у магазинного, но качество, я думаю, будет не сравнимо выше))
@mama_lemeshanna на 1-3 литра. Во многих рецептах написано, что на 5-6 часов поставить в теплое место, но те, кто готовят в йогуртнице хвалят эту закваску... мы как раз планирывали ее прикупить 😉 тем более, что цена у них смешная: в энка в пределах 1000 есть
@nastya_belousova, на какую массу рассчитана одна пачка, не знаешь? Это нужна йогуртница, да?
сейчас почитала про них... надо будет попробовать)) самая приемлимая по цене "генезис", и отзывы по ней хорошие. На авито нашла контору, которая поставками занимается. Одна коробка - 280р. (в коробке 5 пачек)
Это закваска в молоко кладётся, а дальше по рецепту, не пробовала!
@yakimova_vika незнаю))) ) обычно творог на основе кефира делают, до кипения доводят и остужают! вот тебе и творог))