Девочки, вопрос не по теме, какие салаты и закуски посоветуете приготовить на Новый год ?
Салатик называется "Сухарный": 1. Жарим сухарики - режем белый не очень свежий хлеб на квадратики по пол см, подсушиваем на сковородке. Когда чуть подсохнут, по краям добавляем сливочное масло, перемешиваем, и жарим до состояния сухарей. Остужаем и кладем в глубокую тарелку, в которой будем подавать салат. 2. Берем пару банок печени трески, разминаем и выкладываем на сухари. 3. Мелко режем репчатый лук, ошпариваем кипятком, кладем на печень трески и смазываем майонезом. 4. Отвариваем 6 яиц. Как можно более мелко режем белки, выкладываем их на лук, смазываем майонезом. 5. Мелко крошим сверху майонеза желтки и украшаем по желанию укропом. Получается ооочень нежный и вкусный салат:)
@annagordeeva Упаковка крабовых палочек,трете 5 шт на мелкой терке,дальше туда отваренных в крутую 3 яйца трете мелко,грамм 100-150 сыра трете на мелкой терке,2 зубчика чеснока,соль по вкусу и 2 ложки майонеза.Все перемешиваете,и лепите круглые шарики,как для пинг понга не более.А те оставшиеся 5 шт крабовых палочек тоже на терке мелко,в отдельную миску(это крошка ихняя)И потом эти слепленные шарики обваливаете,в этой крабовой крошке.Поправляете немного,что бы были покруглее.И украсить зеленью на свой вкус.P.S. Крабовые палочки натерайте,прямо как достали с морозилки.Иначе как подтают,это делать невозможно.
Есть такой салатик: "Вкусняшка" называется,на НГ первое,что сразу съедается-это он: покупаете готовую корейскую морковь 400-500 гр не острую, куриные грудки ,сладкий красный перец, майонез низкокалорийный,грудки отвариваем, охлаждаем, щипать в салатик не очень мелко,режем перчик сладкий,все заправляем майонезом, не солим, не перчим,украшаем и на стол! казалось бы просто,но нереально вкусно!
@lada111, спасибо !) такой прям ухх салат получается , прям одним им наесться можно )
@ok_f мне кажется, такую закуску лучше в тарталетках подавать и добавить туда вареное яйцо. Вместо крабовых палочек курочку вареную, сыра тёртого и чуть-чуть чесночка вместо лука 👍))
Лодочки из болгарского перца. Режете вдоль пополам, в начинку рубленное вареное яйцо, курица или мясо или тунец, помидор или перец, заправить сметаной или любимым густым соусом
Всем большое спасибо!! Меню почти готово😘