Беру кг (без разницы какая часть)на средние куски где то 5 ст ложек соевого соуса 2 ложки мёда (мёд либо прозрачный либо жидковат чтоб был)и приправу к курице тоже любую пару ложек растительно масла-все хорошенько размешать,ни солить не перчить(соль даст соевый соус)ну вообщем по вкусу дальше мясо замочить гдето на час,пару раз переверните лучше впитает.нарезаю картошку круглешами 1-1,5 см шириной.духовку разогреть где то 180-200.лучше брать обычный пакет для запекания(они побольше)на дно пакета картошку сверху мясо можно чуть полить сверху использованного соуса ну и завязать с двух сторон и в духовку,где то мин через 30 гляньте на внешний вид курица должна быть коричневая,я готовлю где то час все пропекается,для точности мин через 40 проткните зубочисткой курицу и картошку гляньте если мягко то готово.ну и все...фуууухххх.