Девчули! Может кто запекал утку в апельсинах? (уж не знаю, в апельсиновом соке или как)... заказала у мясника утку на…
Девчули! Может кто запекал утку в апельсинах? (уж не знаю, в апельсиновом соке или как)... заказала у мясника утку на праздники, он мне сказал, что апельсиновый метод самый вкусный. Может у кого есть 100% рецепт???
Svetlana·
В ожидании первенца
Рецепта нет, но я думаю это типа, как раба запеченная с лимоном😋
Дина·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
я пробовала один раз на н.г. очень понравилось.натерла утку солью,перцем,чесноком и обмащала соком апельсиновым.не так дирно и нет специф.утиного запаха и корочка хрустбполучилась😊
Мария·
В ожидании первенца
@id7444440 спасибо!👍
Olga·
Мама двоих (младенец)
Я делала. Фаршируешь апельсинами и маринуешь в апельсиновом соке с чесноком и специями. А при выпечке обмазать глазурью- апельсиновый сок+соевый соус+ мед
Мария·
В ожидании первенца
@olika1012 супер!!! Думаю, так и сделаю к Новому году... Мёд должен придать красивый цвет уточке... я последний раз утку 2 года назад покупала и она уже была в маринаде клюквенном. Тоже оч вкусно. Но апелбсины меня заинтриговали😊