Итак, Новый год совсем близко. Пора начинать задумываться о меню. Мы вот даже ёлку сегодня купили))…

У нас вот такое меню на 10 человек Салат зимний тазик

Салат под шубой 3 тарелки.

Соленья (огурчики, помидорки, капуста с лучком, грузди со сметаной, опята с чесночком)

Буреры с красной икрой

Бутеры с красной рыбой

Бутеры с языком

Курочка в духовке 2 шт.

2 Кг говядина в рукаве под сливочным соусом.

Свинина в рукаве под томатным соусом 2кг

Гусь с яблоками в меду.

Картошечка в духовке с чесночным соусом.

Нарезка колбасная

нарезка свежие огурец помидор редис

Нарезка сыр.

Фрукты сладости

Ну и алкоголь каждый сам себе принесёт, я может быть бокальчик красного сухого чисто символически выпью )) 🙈

нас будет двое.. сделаю стейк из рыбы, гарнир рис или пюре

гранатовый браслет и царский салат, овощи в нарезке, колбаса, сыр, фрукты

@evgeniya1301, поделитесь рецептом говядины в сливочном соусе🙏

шуба , оливье 😄 бутеры икра, горячее , сладкое типа конфет хороших . наверное все . дома втроём , и это будет первый новый год без тазиков 5 видов салатов , кучи нарезок, закусок 😂

Мы вдвоем, но меню как на роту😄 Салаты: царский и с рукколлой и вялеными томатами. Закуски: холодец, сало, сельдь (все своего приготовления и посола, попросил муж), канапе из сыра, фрукты, бутерброды с икрой, тарталетки с криветкой. Горячее: утка с картофелем Ну и конечно же слаааааааадости (как забеременела жить без них не могу😁) 👻🍰🎂🍡 Нуууу как то так😋😉🎄🎅

@evgeniya1301, я вот тоже планирую бокал вина выпить. Любимого сухого))

@budumamoj2015, гв?))

@slamy я честно говоря не знаю, у нас всё это мальчишки будут готовить. этот рецепт сам друг придумал он и будет это готовить )) я могу у него поинтересоваться )

@lesya_lil да , но я выпью пол бокала шампанского, пусть меня тут сожгут на костре 😈

Я сразу мужу сказала давай только бутеры с красной икрой)) больше ничего не хочу 😂

@y_a_g_o_d_a, 😂

@budumamoj2015, да просто ночью смесью покормить)) или заранее сцедить))

я сделаю салат который уходит за 10 мин.морковь.чеснок.сыр.сухарики.майонез.это бомба.реально!! ну и наверно закуски в тарталетках.много не надо так как илем в гости.вот это возьмем с собой

@alexandra_alex, можно рецепт царского салата))

@alexandra_alex, царский) звучит хорошо)) поддерживаю @kseniyao пиши рецепт))

@evgeniya1301, если расскажет свой секрет будем ждать)

@evgeniya1301 о Боже 😱 и вы все это съедите???? А явка на какое число? Прибавка в весе покажет жесть 😁

У нас с мужем оливье, цезарь, бутеры с красной икрой, тарталетки (грибочки, лук, сыр, майонез), овощное канапе с фетой. Вот и все 😊 у меня шампанское у мужа все что он пожелает))

@lesya_lil, @kseniyao

👑👑👑👑👑👑

кальмары – 500 г

вареные перепелиные яйца – 15 шт.

маленькие креветки – 300 г

лососевая икра – 100 гр.

шейки раковые – 200 г

сыр Голландский – 200 г

картошка – 3 шт.

зеленый салат

майонез

соль

Сварить в кипящей воде креветки, варить где-то 3 минуты. Остудить и почистить.

Кальмары сварить, порезать соломкой. Перепелиные яйца сварить, очистить и натереть на терке.

Голландский сыр натереть на крупной терке. Картошку надо сварить в мундире, почистить и также натереть на крупной терке.

Раковые шейки стоит процедить и порезать небольшими кусочками. (Я беру готовые в рассоле)

Салат выкладываю горочкой на тарелку, выстеленную салатными листьями, икру сверху, как украшение😋

@dukarlu Мы каждый год собираемся этим составом друзьями и каждый год у нас ломится стол, но не разу никогда ничего до конца не доели. Просто любим встречать нг за шикарным столом.

@slamy Он не хочет делиться своим секретным рецептом 😐

@evgeniya1301 вот и мне кажется съесть это нереально 🙈 да даже попробовать все это надо полнапрячься))) но богатый стол это конечно хорошо 👍

@alexandra_alex, мммм)) спасибо ☺️

😊

как это не хочет делиться рецептом! вы его пристыдите,)ну столько беременных просят,слюной исходят.....вот мужчины!

я спец сейчас искала этот пост,рецепты читаю,кушать захотела.((

@lika-nsk, 😊